Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
3.9 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La mousse au chocolat blanc
  • 70 g de biscuit
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • ¼ gousse de vanille égrainée
  • 200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
  • 400 g de fraises coupées en deux
  • 2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
  • ¼ c. à café de cannelle en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 159 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1615 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 29 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Γαλλία
Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes express – Recette de base

4.2(10)

45 λεπτ.

Sorbet à l'orange

4.2(38)

12ωρ.

Glace au sarrasin

4.4(5)

12ωρ.

Pancakes à la banane et baies

4.7(14)

40 λεπτ.

Profiteroles

4.8(591)

2ωρ. 15 λεπτ.

Bouza (crèmes à la noisette)

4.3(32)

3ωρ. 30 λεπτ.

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(3)

50 λεπτ.

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9ωρ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 λεπτ.

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 λεπτ.

Glace au caramel au beurre salé

4.6(113)

14ωρ.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων