Gebackene Erdäpfelnudeln

Gebackene Erdäpfelnudeln

4.1 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

gekochte Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (am Vortag in Schale gekocht)
650 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Eier (Größe M)
2
Butter zum Einfetten
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
frische Kräuter nach Geschmack
3 EL
Sauerrahm
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2191 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 Min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 Min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 Min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 Min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 Min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 Min

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1 Std.

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 Std. 25 Min

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 Min

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 Min

Grüne Nudeln mit Linsen-Curry

20 Min

Εμφάνιση όλων