Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Eclair à la Passion
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
15 pièces
Υλικά
Le fondant blanc
-
225 g de sucre en poudre
-
25 g de sucre en poudre25 g de sirop de glucose
-
75 g d'eau
La crème à la Passion
-
300 g de lait
-
200 g de jus de fruit de la Passion (10-12 fruits frais, filtrés)
-
40 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La finition
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en poudre
-
20 g de sirop de sucre de canne
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
162.8 mg
Πρωτεΐνη
5.2 g
Θερμίδες
975.9 kJ /
232.3 kcal
Λιπαρά
7.1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.9 g
Υδατάνθρακες
36.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croustillants à la noisette
45 λεπτ.
Tartelettes à la bergamote
3ωρ. 40 λεπτ.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Oreillettes au citron et à l'orange
1ωρ. 30 λεπτ.
Charlotte mangue-Passion
5ωρ.
Tartelette framboises et crumble
2ωρ. 30 λεπτ.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2ωρ. 45 λεπτ.
Tartelettes au citron meringuées
14ωρ. 15 λεπτ.
Bûche de Noël à la fève tonka
3ωρ.
Pasteras aux pommes
25 λεπτ.
Gâteau crémeux à la vanille
13ωρ.
Far breton aux pruneaux
2ωρ.