Risi e bisi

Risi e bisi

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'aneth, frais (d’env. 20 g), effeuillé, quelques pluches réservées pour le décor
1 bouquet
1 bouquet persil frais, (d’env. 20 g), effeuillé, quelques pluches réservées pour le décor
de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
400 g
d'oignons coupés en deux
80 g
de petits pois surgelés décongelés
250 g
de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
300 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'eau
650 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
2 cubes
de jambon en tranches, en lanières
300 g
de poivre, moulu
4 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 515 kcal / 2177 kJ

Πρωτεΐνη 26.2 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 76 g

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