Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

4.3 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • diente de ajo
    1
  • de pimiento verde en trozos
    60 g
  • de cebolla
    30 g
  • de pepino pelado y sin semillas, en trozos
    70 g
  • tomates pera cortados por la mitad
    3
  • de mango maduro en trozos
    500 g
  • de vinagre de manzana
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
    30 g
  • de agua
    500 g
  • huevos de codorniz
    8
  • de salmón fresco sin piel ni espinas
    150 g
  • aguacate cortado en dados de 1 cm
    1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 329 kcal / 1375 kJ
Πρωτεΐνη 13.2 g
Λιπαρά 20.5 g
Υδατάνθρακες 22.6 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 465.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων