Sopa marinera

Sopa marinera

4.3 117 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 200 g de almejas frescas
  • agua
  • 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
  • 15 langostinos crudos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 hoja de laurel seca
  • 800 g de agua
Sofrito
  • 120 - 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de tomate triturado en conserva
Sopa
  • 300 g de patatas peladas y chascadas
  • 200 g de calamares frescos en trozos
  • 70 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de pasta seca integral (fideos)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 235 kcal / 982 kJ
Πρωτεΐνη 21.7 g
Λιπαρά 6.6 g
Υδατάνθρακες 22.4 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Νάτριο 503.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων