Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
Υλικά
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de filet de poulet, sans peau coupé en deux250 g
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d'huile végétale type pépins de courge10 g
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de moutarde5 g
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de sel et un peu pour la courge1 ¼ c. à café
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de paprika doux en poudre¼ c. à café
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de cerfeuil frais¼ c. à café
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d'eau600 g
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de céleri-rave coupé en morceaux350 g
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de courge Red curry200 g
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oignon (env. 100 g)1
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sel
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poivre moulu
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de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)300 g
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de lait demi-écrémé100 g
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de poivre moulu et un peu pour la courge2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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de persil frais équeutés2 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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