Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
4.3 86 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le praliné à la noisette
  • 200 g de noisettes émondées
  • 10 g d'huile de noisette
  • 250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café instantané
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 57.3 mg
Πρωτεΐνη 10.6 g
Θερμίδες 2570.5 kJ / 618.4 kcal
Λιπαρά 44.6 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau de Pâques

4.3(133)

1ωρ. 50 λεπτ.

Nid de Pâques

4.3(96)

1ωρ. 45 λεπτ.

Trianon

4.1(689)

3ωρ.

Paris-Brest

4.5(135)

3ωρ.

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6ωρ. 20 λεπτ.

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2ωρ. 30 λεπτ.

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3ωρ. 35 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 λεπτ.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15ωρ.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1ωρ. 25 λεπτ.

Fraisier

4.6(131)

15ωρ.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων