Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bûche mandarine-sarrasin
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
10 parts
Υλικά
Le biscuit capucine (la veille)
-
d'amandes en poudre100 g
-
de farine de blé25 g
-
de sucre en poudre180 g
-
blancs d'œufs5
Le croustillant au sarrasin (la veille)
-
de graines de kasha75 g
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux150 g
-
de beurre20 g
-
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes®de Pailleté Feuilletine™75 g
La mousse mandarine (la veille)
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de sucre glace maison60 g
-
mandarines pelées à vif (300 g env.)5
-
de sucre en poudre60 g
-
d'agar-agar (2 g)1 sachet
-
de vanille en poudre1 pincée
-
jaunes d'œufs3
Le glaçage au caramel (le jour même)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de caramel au beurre salé200 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
550.4 kcal /
2297.8 kJ
Πρωτεΐνη
8.9 g
Λιπαρά
27.7 g
Υδατάνθρακες
52.3 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.6 g
Νάτριο
103.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sablés viennois au chocolat
50min
Gâteau banane-coco
1h 10min
Moelleux aux barres chocolatées
1h
Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose
5h 40min
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5h 50min
Biscuits au beurre
50min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Crumble pomme fraise rhubarbe
45min
Tartelettes fleurs
1h 15min
Mini-choux aux fraises
1h 10min
Beignets aux pommes
1h 20min
Beignets orientaux
1h 30min