Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

3.3 328 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
3 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
40 g de beurre
40 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 331.3 mg

Πρωτεΐνη 45.3 g

Θερμίδες 1979.5 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 24.3 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 λεπτ.

Côte de bœuf, sauce moutarde

2ωρ.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4ωρ.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1ωρ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ωρ.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

55 λεπτ.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1ωρ. 25 λεπτ.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1ωρ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ωρ. 30 λεπτ.

Vittello tonnato

4ωρ. 20 λεπτ.

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων