Συσκευές & Αξεσουάρ
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 portions
Υλικά
Le sorbet pomme-cidre
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
500 g de pommes coupées en morceaux
-
100 g de cidre brut ou doux
Le sablé breton
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le sirop au miel de blé noir
-
25 g d'eau
-
75 g de miel, de blé noir75 g de miel de blé noir
-
1 pincée de vanille Bourbon en poudre
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
La crème chantilly
-
30 g de sucre en poudre
-
1 pointe de couteau de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
80.6 mg
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
1613.5 kJ /
353.8 kcal
Λιπαρά
17.6 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
50.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKey lime pie
5ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé à la vanille
45 λεπτ.
Pets-de-nonne
35 λεπτ.
Biscuits à la confiture
1ωρ.
Speculoos à l'épeautre
50 λεπτ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2ωρ. 50 λεπτ.
Brutti e buoni "moches mais bons"
40 λεπτ.
Clafoutis poire-speculoos
45 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Tarte Tatin à la banane flambée
1ωρ. 30 λεπτ.