Συσκευές & Αξεσουάρ
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 portions
Υλικά
Le sorbet pomme-cidre
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
500 g de pommes coupées en morceaux
-
100 g de cidre brut ou doux
Le sablé breton
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le sirop au miel de blé noir
-
25 g d'eau
-
75 g de miel, de blé noir75 g de miel de blé noir
-
1 pincée de vanille Bourbon en poudre
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
La crème chantilly
-
30 g de sucre en poudre
-
1 pointe de couteau de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
80.6 mg
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
1613.5 kJ /
353.8 kcal
Λιπαρά
17.6 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
50.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Croustillants à la noisette
45 Min
Number cake 6
2 Std.
Petits bonshommes aux épices
1 Std.
Gâteau nantais
1 Std.
Fondant aux deux chocolats
3 Std.
Millionnaire shortbread
7 Std. 40 Min
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 Std. 50 Min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1 Std. 10 Min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 Min
Financiers au comté
30 Min