Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 428 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 851.5 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colore in tavola 42 Συνταγές
Ιταλία

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hummus di barbabietole

25min

Burro alle acciughe

4h 20min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Salsa peverada

30min

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61h 30min

Conserva di melanzane

1h 30min

Verdure miste in agrodolce

25h 40min

Salsa satay

20min

Pesto di prezzemolo

10min

Salsa olandese

Nenhuma avaliação

Tzatziki

20min

Salsa Muhammara

Nenhuma avaliação

Εμφάνιση όλων