Pain au lait

4.6 450 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
30 tranches

Υλικά

  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
  • 300 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée,
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 20 - 60 g de sucre en poudre
  • 550 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 391 kJ / 93 kcal
Λιπαρά 2 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Υδατάνθρακες 16 g

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