Συσκευές & Αξεσουάρ
Stroganoff
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de rumsteak de bœuf coupé en lanières (2 cm)
-
30 g de beurre à rôtir
-
¾ c. à café de sel
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
-
200 g de champignons frais, coupés en quatre
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
-
50 g d'eau
-
1 ½ c. à café de paprika doux
-
100 g de vin rouge
-
1 c. à café de paprika, fort
-
200 g de crème entière
-
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) délayée dans 1 c. à soupe d’eau
-
50 g de crème acidulée, toutes sortes
-
60 g de cornichons coupés en rondelles (3 mm)
-
2 pincées de poivre, moulu
-
¼ bouquet de persil plat frais effeuillé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
30.7 g
Θερμίδες
1905.5 kJ /
455.2 kcal
Λιπαρά
31.7 g
Υδατάνθρακες
7.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simplement. Fait. Maison.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Tu es un As de la Cuisine
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Spaghetti Bolognaise
Καμία βαθμολογία
Chili con carne
45 λεπτ.
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 λεπτ.
Paupiettes
1ωρ. 45 λεπτ.
Filet mignon de porc en croûte
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Καμία βαθμολογία
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45 λεπτ.
Low Meat Lasagne
2ωρ.
Boulettes au trésor de légumes
20 λεπτ.
Salade de poulet à l’épeautre
45 λεπτ.
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40 λεπτ.
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45 λεπτ.