Συσκευές & Αξεσουάρ
Stroganoff
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de rumsteak de bœuf coupé en lanières (2 cm)
-
30 g de beurre à rôtir
-
¾ c. à café de sel
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
-
200 g de champignons frais, coupés en quatre
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
-
50 g d'eau
-
1 ½ c. à café de paprika doux
-
100 g de vin rouge
-
1 c. à café de paprika, fort
-
200 g de crème entière
-
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) délayée dans 1 c. à soupe d’eau
-
50 g de crème acidulée, toutes sortes
-
60 g de cornichons coupés en rondelles (3 mm)
-
2 pincées de poivre, moulu
-
¼ bouquet de persil plat frais effeuillé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
30.7 g
Θερμίδες
1905.5 kJ /
455.2 kcal
Λιπαρά
31.7 g
Υδατάνθρακες
7.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simplement. Fait. Maison.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Tu es un As de la Cuisine
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili con carne
45 λεπτ.
Low Meat Spaghetti Bolognaise
Καμία βαθμολογία
Bœuf bourguignon
2ωρ.
Potée de lentilles à la viande hachée
50 λεπτ.
Soupe de goulasch
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasagnes à la courge
1ωρ. 40 λεπτ.
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 λεπτ.
Paupiettes
1ωρ. 45 λεπτ.
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30 λεπτ.
Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo
35 λεπτ.
Vitello Tonnato express
Καμία βαθμολογία
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Καμία βαθμολογία