Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 939 mg

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 15119 kJ / 3611 kcal

Λιπαρά 380 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 203 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Teriyaki Marinade

15min

Mushroom Pâté

1h 30min

Red Pepper Houmous

5min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5min

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Piccalilli

12h 35min

Mojo Sauce for Seafood

10min

BBQ Sauce

20min

Liquid Caramel

Nessuna valutazione

Bacon Mayonnaise

20min

Εμφάνιση όλων