Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1473 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Λιπαρά 160.9 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 97.8 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mayonnaise

5 λεπτ.

White Bean and Feta Dip

5 λεπτ.

Pesto with Rocket and Chilli

10 λεπτ.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 λεπτ.

Beurre Blanc

20 λεπτ.

Cucumber and Mint Raita

25 λεπτ.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 λεπτ.

Creamy Vegan Hot Broccoli Dip

40 λεπτ.

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 λεπτ.

Teriyaki Marinade

15 λεπτ.

Herb Cashew Spread

8ωρ. 10 λεπτ.

Guacamole

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων