Συσκευές & Αξεσουάρ
Béarnaise Sauce
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
300 g
Υλικά
-
fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste4 - 5 sprigs
-
shallots halved80 g
-
white wine vinegar80 g
-
unsalted butter diced180 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper freshly ground2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 300 g
Νάτριο
1473 mg
Πρωτεΐνη
14.1 g
Θερμίδες
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
Λιπαρά
160.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
97.8 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thicken Mode
17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip
10 λεπτ.
Smoky Paprika Tomato Dip
5 λεπτ.
Tuna Tapenade
5 λεπτ.
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4ωρ. 5 λεπτ.
The Ultimate Barbecue Sauce
2ωρ.
Strawberry and Raspberry Jam
20 λεπτ.
Mojo Sauce for Seafood
10 λεπτ.
BBQ Sauce
20 λεπτ.
Beetroot and Mint Jelly
1ωρ.
Bacon Mayonnaise
20 λεπτ.
Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip
10 λεπτ.
Creamy Feta Dip
5 λεπτ.