Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
4.9 34 βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cuencos de chocolate blanco
  • 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de frutos rojos frescos variados
    250 g de frutos rojos congelados variados
  • 100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
  • 30 g de almendra molida
  • 30 g de harina de repostería
  • 60 g de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
  • 30 g de azúcar
  • 15 frambuesas liofilizadas
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 clara de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
  • 250 g de queso mascarpone
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
Montaje
  • 100 - 150 g de frambuesas frescas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 86 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 2821 kJ / 675 kcal
Λιπαρά 44.1 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g
Υδατάνθρακες 63.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4.4(39)

4ωρ.

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

4.8(8)

30 λεπτ.

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

4.7(38)

40 λεπτ.

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

4.6(20)

2ωρ.

Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

4.4(10)

6ωρ.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7(65)

2ωρ.

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4.3(184)

4ωρ. 15 λεπτ.

Turrón crujiente dos chocolates

Turrón crujiente dos chocolates

4.7(12)

2ωρ. 30 λεπτ.

Brigadeiros

Brigadeiros

4.1(29)

2ωρ.

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

4.0(5)

3ωρ. 20 λεπτ.

Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

4.7(57)

8ωρ.

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

4.1(8)

17ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων