Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
2 dientes de ajo
-
30 g de mostaza de grano entero
-
10 g de mostaza de Dijon
-
30 g de miel
-
20 g salsa de soja
-
2 ½ cucharadas de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (προαιρετικό πεδίο)
-
2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
-
1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
-
200 g de leche
-
1 patata pelada en trozos
-
500 g de chirivía en trozos
-
1 chalota
-
1 pellizco de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 8 raciones
Νάτριο
3948 mg
Πρωτεΐνη
427.7 g
Θερμίδες
18886.1 kJ /
4518.2 kcal
Λιπαρά
253.4 g
Φυτικές ίνες
29.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
47.6 g
Υδατάνθρακες
131.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 134
71 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Mero y calabacín
30min
Crema de ahumados y gambas
40min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tayín de dorada
1h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min