Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

4.9 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones

Υλικά

  • agua para cubrir las almejas
  • 1 - 2 cucharadas de sal gorda
  • 500 g de almejas frescas
  • 12 gambones frescos
  • 90 g de aceite de oliva
  • 100 g de brandy
  • 180 g de cebolla
  • 100 g de pimiento verde
  • 100 g de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 4 - 5 pimientos del piquillo
  • 250 g de patatas chascadas
  • 1 - 2 pellizcos de azafrán
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
  • 1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 275 kcal / 1149 kJ
Πρωτεΐνη 29.6 g
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 8.4 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 1005.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων