Chleb wiejski

4.6 336 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

34 kromki

Υλικά

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kromkę

Νάτριο 145.1 mg

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 331.3 kJ / 79.2 kcal

Λιπαρά 0.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KULINARNE ABC 203 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

1 Std. 5 Min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 Std. 20 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 Std. 45 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Ciabatty na zakwasie

17 Std.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 Std. 15 Min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 Std. 10 Min

Placek nadziewany mozzarellą

1 Std. 5 Min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 Std. 15 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 Std. 45 Min

Chleb orkiszowy

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων