Chleb wiejski

4.6 331 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

34 kromki

Υλικά

ziaren pszenicy
600 g
wody
400 g
świeżych drożdży pokruszonych
30 g
3 łyżeczki suchych drożdży
maślanki
120 g
mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
150 g
soli
2 łyżeczki
octu balsamicznego
1 łyżka
ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
1 łyżeczka

Διατροφή ανά 1 kromkę

Θερμίδες 79.2 kcal / 331.3 kJ

Πρωτεΐνη 2.8 g

Λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Νάτριο 145.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KULINARNE ABC 203 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2h 30min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5h 10min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17h 25min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2h 10min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30min

Precle

Precle

1h

Chleb musli

Chleb musli

1h 45min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3h 50min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3h 20min

Εμφάνιση όλων