Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porsiyon

Υλικά

  • soğan dörde bölünmüş
    150 - 190 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • sarımsak
    3 diş
  • kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
    25 - 45 g
  • basmati pirinci
    150 g
  • kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
    750 g
  • tuz
    2 tk
  • toz tarçın
    1 - 2 tutam
  • toz karabiber
    1 - 2 tutam
  • patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
    350 g
  • kuru kekik
    ½ - 1 tk
  • kuru biberiye
    ½ - 1 tk
  • su
    850 g
  • su
  • tereyağı
    1 ½ yk
  • dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
    3 - 4 yk

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Θερμίδες 634 kcal / 2653 kJ
Πρωτεΐνη 43.5 g
Λιπαρά 22.4 g
Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων