Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouillon asiatique au poisson
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
gingembres frais, coupé en morceaux20 g de galanga coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile végétale
-
2 pincées de sel
-
800 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson
-
80 g de mirin
-
20 g de sauce de soja
-
30 g de saké
-
1 étoile de badiane
-
200 g de lait de coco
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
600 g de poisson coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
982.3 mg
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
1390.8 kJ /
332.5 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of - Nouvel An chinois Vol. I
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 λεπτ.
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 λεπτ.
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1ωρ.
Consommé de bœuf
35 λεπτ.
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 λεπτ.
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13ωρ. 10 λεπτ.
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 λεπτ.
Nage de saint-jacques
1ωρ. 20 λεπτ.
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 λεπτ.
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30 λεπτ.
Potée de légumes
40 λεπτ.