Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

17 oz

Υλικά

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 oz

Νάτριο 137.6 mg

Πρωτεΐνη 1.5 g

Θερμίδες 735.6 kJ / 175.8 kcal

Λιπαρά 19.1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 λεπτ.

Guacamole (TM5 Metric)

Guacamole (TM5 Metric)

5 λεπτ.

Garlic Tahini Dip (Tarator)

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 λεπτ.

Almond Dip

Almond Dip

10 λεπτ.

Hummus

Hummus

10 λεπτ.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Tzatziki

Tzatziki

20 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

5 λεπτ.

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

10 λεπτ.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων