Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

9 oz

Υλικά

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Διατροφή ανά 9 oz

Θερμίδες 1620 kcal / 6778 kJ

Πρωτεΐνη 15 g

Λιπαρά 168 g

Υδατάνθρακες 18 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 101 g

Νάτριο 1814 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1ωρ. 10 λεπτ.

Hummus with Peas and Beans

Hummus with Peas and Beans

25 λεπτ.

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 λεπτ.

Smoked Salmon Dip

Smoked Salmon Dip

10 λεπτ.

Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3ωρ. 5 λεπτ.

Chipotle Garlic Spread

Chipotle Garlic Spread

10 λεπτ.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

5ωρ.

Hummus

Hummus

10 λεπτ.

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2ωρ. 15 λεπτ.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων