Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

9 oz

Υλικά

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 9 oz

Νάτριο 1814 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 6778 kJ / 1620 kcal

Λιπαρά 168 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 101 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna Dip

10 λεπτ.

Italian Salad Dressing

5 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 λεπτ.

Arrabbiata Sauce

50 λεπτ.

Béchamel Sauce

15 λεπτ.

Turkey Bolognese Sauce

50 λεπτ.

Chocolate Nice Cream

2ωρ. 5 λεπτ.

Street Style Pav Bhaji

30 λεπτ.

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 λεπτ.

Naan Bread with Hummus

1ωρ. 55 λεπτ.

Liquid Caramel

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων