Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
9 oz

Υλικά

  • fresh tarragon leaves only (reserve stems)
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    3 oz
  • white wine vinegar
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    6 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Διατροφή ανά 9 oz

Θερμίδες 1620 kcal / 6778 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 168 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 101 g
Νάτριο 1814 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων