Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.3 156 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
4 - 5 Zweige
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mmmhh, cremig! 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rhabarber-Chutney

1ωρ. 30 λεπτ.

Gemüse-Hummus

10 λεπτ.

Kräutertopfen

15 λεπτ.

Mandel-Tatar

10 λεπτ.

Rote-Linsen-Dip

40 λεπτ.

Orangen-Senf-Sauce

5 λεπτ.

Himmlischer Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade

25 λεπτ.

Orangendressing

5 λεπτ.

Türkischer Obazda

10 λεπτ.

Aprikosensenf

30 λεπτ.

Spargelpesto

5 λεπτ.

Vegane Bratensauce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων