
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce Béarnaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
400 g
Υλικά
-
Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt4 - 5 Zweige
-
Schalotten80 g
-
Weißweinessig80 g
-
Butter in Stücken180 g
-
Eigelb4
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 400 g
Νάτριο
1272 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
7784 kJ /
1859 kcal
Λιπαρά
195 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Mmmhh, cremig!
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKräuterbutter
5 λεπτ.
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
25 λεπτ.
Pfirsich-Curry-Chutney
1ωρ.
Roter Ziegen-Streich
25 λεπτ.
Mediterraner Käseaufstrich
5 λεπτ.
Schinkenaufstrich
10 λεπτ.
Forellenmousse
5 λεπτ.
Frankfurter Kräuter-Pesto
10 λεπτ.
Zitrus-Aioli
10 λεπτ.
Curry-Nuss-Aufstrich
20 λεπτ.
Paprika-Mayo
10 λεπτ.
Tomatenbutter
5 λεπτ.