Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.4 163 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
4 - 5 Zweige
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mmmhh, cremig! 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunter Obatzter

10 menit

Erdbeer-Balsam-Essig

1j 30 menit

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2j 45 menit

Aprikosendressing

5 menit

Italian Sauce

30 menit

Kapern-Ei Aufstrich

25 menit

Korma Paste

1j 15 menit

Sommer-Cocktailsauce

20 menit

Krabbenaufstrich mit Crème fraîche

5 menit

Pfirsich-BBQ-Sauce

1j 30 menit

Tomaten-Dukkha

55 menit

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2j 40 menit

Εμφάνιση όλων