Rape al oporto

Rape al oporto

4.6 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

25 g de setas secas variadas
250 g de agua caliente

Picada

1 ñora (sin tallo ni semillas)
15 g de almendras tostadas sin sal
15 g de avellanas tostadas
15 g de nueces peladas
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Fricandó

300 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
60 - 70 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 g de cola de rape (sin piel y con hueso) en 6 rodajas salpimentadas
100 g de oporto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 467.2 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 1070 kJ / 256 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho canario con pella de gofio

45 λεπτ.

Mandonguilles de abadejo

1ωρ.

Bacalao con langostinos

1ωρ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Bacalao en salsa de tomate

30 λεπτ.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1ωρ.

Bacalao con gambones y almejas

45 λεπτ.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 λεπτ.

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 λεπτ.

Bacalao espiritual

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων