Συσκευές & Αξεσουάρ
Rape al oporto
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
25 g de setas secas variadas
-
250 g de agua caliente
Picada
-
1 ñora (sin tallo ni semillas)
-
15 g de almendras tostadas sin sal
-
15 g de avellanas tostadas
-
15 g de nueces peladas
-
1 diente de ajo
-
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Fricandó
-
300 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
60 - 70 g de aceite de oliva
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
800 g de cola de rape (sin piel y con hueso) en 6 rodajas salpimentadas
-
100 g de oporto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
467.2 mg
Πρωτεΐνη
23.1 g
Θερμίδες
1070 kJ /
256 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Υδατάνθρακες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 135
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBacalao con salsa de almendras
35 λεπτ.
Sopa de pescado con pan sin gluten
3ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la catalana
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Merluza con beurre blanc al limón
20 λεπτ.
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 λεπτ.
Rape con espárragos a la marinera
30 λεπτ.
Rissois de langostinos - Portugal
1ωρ. 10 λεπτ.
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 λεπτ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Hamburguesa de merluza y gambón
10 λεπτ.
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1ωρ. 30 λεπτ.