Vegan Supreme Pizza

Vegan Supreme Pizza

4.3 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Cashew Nuts
  • cashew nuts
    140 g
  • water for soaking
Dough
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Vegan Mozzarella
  • coconut oil
    20 g
  • coconut yoghurt vegan
    70 g
  • almond milk
    110 g
  • lemon juice, freshly squeezed
    30 g
  • tapioca starch (see tip)
    40 g
  • nutritional yeast flakes
    4 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
Tomato Sauce
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh basil leaves
    5 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Assembly and Baking
  • green pepper thinly sliced
    1
  • red onion small, thinly sliced
    1
  • fresh button mushrooms sliced
    60 g
  • pitted black olives halved
    40 g
  • vegan pepperoni thinly sliced (see tip)
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1077 kcal / 4513 kJ
Πρωτεΐνη 48 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 107 g
Φυτικές ίνες 11 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 1491 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων