Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Mushroom Wellington

olive oil plus 40 g
2 Tbsp
portobello mushrooms
4
onions quartered
600 g
fresh thyme leaves
10 g
fine sea salt plus 1 pinch
2 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
fresh baby spinach
300 g
puff pastry, ready-rolled (vegan)
1 sheet
Dijon mustard
1 Tbsp
dairy-free milk of choice
1 Tbsp
neutral oil (e.g. peanut oil)
1 tsp
maple syrup
1 tsp

Creamy Mushroom Gravy

shallots halved
100 g
garlic clove
1
olive oil
1 tsp
chestnut mushrooms thinly sliced
300 g
dried rosemary
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dry white wine
120 g
Dijon mustard
1 tsp
dairy-free cream
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 514.1 kcal / 2150.8 kJ

Πρωτεΐνη 9.5 g

Λιπαρά 34.3 g

Υδατάνθρακες 42.4 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Νάτριο 1406.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

45 Min

Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

30 Min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 Min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 Min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 Std. 45 Min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2 Std.

Goat's Cheese Pie

Goat's Cheese Pie

1 Std. 10 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50 Min

Εμφάνιση όλων