Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
cumin seeds1 tsp
-
vegetable oil30 g
-
courgettes diced (2 cm)400 g
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)700 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil4 Tbsp
-
quinoa250 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade (see tip)1 heaped tsp
-
water480 g
-
spring onions finely sliced5
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1189.1 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
2194.2 kJ /
524.4 kcal
Λιπαρά
24.7 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIndian Vegetable Curry
50 λεπτ.
Dal Makhani
9ωρ. 30 λεπτ.
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 λεπτ.
Tempeh Bolognaise
30 λεπτ.
Star Burgers
20ωρ. 5 λεπτ.
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 λεπτ.
Dill Stuffed Peppers
5 λεπτ.
Butterbean and Feta Burgers
1ωρ. 30 λεπτ.
Palak Paneer
45 λεπτ.
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Vegan Bolognese
50 λεπτ.
Vegan Burgers
45 λεπτ.