
Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
cumin seeds1 tsp
-
vegetable oil30 g
-
courgettes diced (2 cm)400 g
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)700 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil4 Tbsp
-
quinoa250 g
-
vegetable stock paste, homemade (see tip)1 heaped tsp
-
water480 g
-
spring onions finely sliced5
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1189.1 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
2194.2 kJ /
524.4 kcal
Λιπαρά
24.7 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpanish Tortilla - Tortilla Española
45 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Thai Curry Noodles
25 λεπτ.
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 λεπτ.
Indian Vegetable Curry
50 λεπτ.
Tomato and Vegetable Quiche
1ωρ. 45 λεπτ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Garlic and Olive Conchiglie
25 λεπτ.
Vegetable Biryani
50 λεπτ.
Vegan Bolognese
50 λεπτ.
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 λεπτ.
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 λεπτ.