Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 427 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.2 g

Θερμίδες 1297 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of the Med 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Veggie Lover 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut Dhal

20 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Kale Meat(less) Balls

30 Min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 Std.

Tuna and Spring Onion Quiche

2 Std.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 Min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 Std.

Εμφάνιση όλων