Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh parsley leaves
    10 g
  • olive oil
    50 g
  • shallots
    80 g
  • leeks (white part only), cut in pieces
    150 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    550 g
  • dried Puy lentils
    200 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 heaped Tbsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh spinach leaves
    150 g
  • large eggs
    4
  • goat's cheese, soft
    100 g
  • Greek yoghurt
    70 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 496 kcal / 2076 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων