Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
Υλικά
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de boulgour100 g
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d'huile d'olive10 c. à soupe
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d'eau125 g
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oignons frais, coupés en deux2
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de persil frais équeutés2 bouquets
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de menthe fraîche effeuillé1 bouquet
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de tomates (3 tomates env.), coupées en dés400 g
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le jus d'un citron jaune
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du sel
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du poivre moulu
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graines de couscous50 g
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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d'oignon rouge pelé et coupé en deux75 g
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de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
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de pignons de pin50 g
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de quatre-épices1 c. à soupe
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œuf1
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de viande de bœuf hachée600 g
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de yaourt à la grecque250 g
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de graines de sésame50 g
Διατροφή ανά 1 portion
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