Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

400 g de magret de canard sans peau gras retiré et coupé en dés (1 cm env.)
500 g d'eau
500 g de pommes de terre ratte ou grenaille, non pelées
20 g de beurre demi-sel
sel
poivre moulu
60 g de magret de canard fumé en tranches, gras retiré et coupées en deux
60 g de figues sèches
50 g de cerneaux de noix
40 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
4 brins de coriandre fraîche équeutés
20 g de jus de citron
10 g d'huile de noix
10 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2093 kJ / 501 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 godz. 5 min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 godz. 40 min

Keftas au four

1 godz. 20 min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 godz. 15 min

Echine aux échalotes et au thym

1 godz. 40 min

Tajine de veau aux coings

1 godz. 10 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 godz. 30 min

Salade de pomme de terre et poulet

55 min

Hamburger au poulet

4 godz. 30 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Taco Bowl à la dinde

1 godz.

Εμφάνιση όλων