Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1 229 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

140 g de lardons fumés
250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers

170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
400 g de cidre brut
300 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 35% m.g.
35 g de farine de blé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 564 mg

Πρωτεΐνη 32.7 g

Θερμίδες 1749 kJ / 419.8 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 10.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3ωρ. 15 λεπτ.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6ωρ. 45 λεπτ.

Pulled pork (porc effiloché)

14ωρ.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Terrine de poulet aux pistaches

1ωρ. 15 λεπτ.

Papillotes d'agneau à la feta

1ωρ.

Poulet mesfioui

1ωρ. 20 λεπτ.

Navarin d'agneau printanier

1ωρ. 25 λεπτ.

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55 λεπτ.

Navarin d'agneau

1ωρ. 15 λεπτ.

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων