Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.0 101 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

quinoa
200 g
water
425 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
3 pinch
fresh edamame beans
250 g
frozen edamame beans, defrosted
kale thick stems removed, chopped
200 g
tenderstem broccoli halved lengthways
200 g
olive oil plus 20 g
2 Tbsp
fresh mint leaves
5 g
fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
1
fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
20 g
pomegranate seeds
50 g
lemon juice
15 g
sumac
1 tsp
cider vinegar
30 g
maple syrup
10 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 924 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1980 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo Recipe Cards 52 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Green Goddess Summer Salads 6 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Plant-based Kitchen 30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Pissaladière

1 Std. 30 Min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Big Mac Style Wraps

40 Min

Moussaka Wraps

50 Min

Coconut Bao with Prawns

1 Std. 40 Min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 Std.

Caprese Omelette

30 Min

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 Min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 Std.

Εμφάνιση όλων