Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
5 portions

Υλικά

  • 8 pommes de terre cireuses (à chair ferme) de belle taille, pelées et lavées
  • 1000 g d'eau
  • 8 tranches de bacon
  • 25 g de beurre coupé en huit
  • poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • ½ oignon doux coupé en quatre
  • 10 brins de persil frais équeutés
  • 6 brins de coriandre fraîche équeutés
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • du sel
  • 1200 g de côte de bœuf avec son os

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 475 kcal / 1999 kJ
Πρωτεΐνη 32 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων