Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 5 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Estodado de res y cerveza
-
40 g de aceite vegetal
-
500 g de carne de res para estofados en cubos (5-6 cm) (ver tip)
-
160 g de tocino ahumado en cubos (1 cm)
-
150 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
-
160 g de cebolla en gajos
-
90 g de rama de apio en rebanadas (1 cm)
-
30 g harina de trigo
-
200 g de cerveza oscura tipo Stout
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida o la gusto
-
5 - 10 g de hojas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cubo de caldo de carne1 cdita de concentrado de caldo de res
-
450 g de agua
-
30 g de puré de tomate
-
20 g de vinagre de vino tinto
Puré Colcannon
-
150 g de col verde en trozos (3 cm)
-
1000 g de agua
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
500 g de papas peadas y en cubos (2-3 cm)
-
150 g de leche
-
50 g de mantequilla en cubos
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra recién molida o la gusto
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
804 kcal /
3366 kJ
Πρωτεΐνη
38 g
Λιπαρά
54 g
Υδατάνθρακες
35 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Νάτριο
1524 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
COCCIÓN LENTA TM6
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13ωρ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
Espaguetti con albóndigas
55 λεπτ.
Pastel azteca
1ωρ.
Tacos de pollo adobado
1ωρ. 10 λεπτ.
Salteado asiático con noodles TM6
45 λεπτ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Goulash
1ωρ. 40 λεπτ.
Pacholas
35 λεπτ.
Bowl de taco de pavo
1ωρ.
Pollo con mole
1ωρ.
Pollo en salsa de almendras
2ωρ.