Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

3 jars

Υλικά

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (προαιρετικό πεδίο)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 jar

Νάτριο 353 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 770 kJ / 184 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Flavour Mixes 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 λεπτ.

Thai Sweet Chilli Sauce

Thai Sweet Chilli Sauce

15 λεπτ.

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 λεπτ.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1ωρ. 10 λεπτ.

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 λεπτ.

Eggcellent Caesar Dressing

Eggcellent Caesar Dressing

10 λεπτ.

Mint sauce

Mint sauce

5 λεπτ.

Curried Date Dip

Curried Date Dip

5 λεπτ.

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων