Empanada de bonito

4.9 1.5K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Relleno
  • 300 g de cebolla cortada en cuartos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de bonito en escabeche
  • 2 huevos duros
Masa
  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
    90 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 25 g de levadura prensada fresca
    3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
  • harina para espolvorear
  • 1 huevo batido para pincelar la empanada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 694 kcal / 2904 kJ
Πρωτεΐνη 24.07 g
Λιπαρά 38.85 g
Υδατάνθρακες 61.73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων