Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 449 kcal / 1879 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 32 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mmmhh, cremig! 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petersilie-Chili-Pesto

Petersilie-Chili-Pesto

10 λεπτ.

Curry-Ketchup

Curry-Ketchup

35 λεπτ.

Basilikum-Joghurt-Dressing

Basilikum-Joghurt-Dressing

5 λεπτ.

Feigensenf

Feigensenf

1ωρ.

Tomatensugo

Tomatensugo

1ωρ. 45 λεπτ.

Pinienkern-Schnittlauch-Pesto

Pinienkern-Schnittlauch-Pesto

10 λεπτ.

Kürbis-Aprikosen-Chutney

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1ωρ.

Chili-Honig-Senf

Chili-Honig-Senf

336ωρ.

Avocado-Mayonnaise

Avocado-Mayonnaise

15 λεπτ.

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

40 λεπτ.

Kichererbsencreme

Kichererbsencreme

9ωρ. 45 λεπτ.

Hirseaufstrich mit Apfel

Hirseaufstrich mit Apfel

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων