Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 449 kcal / 1879 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 32 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mmmhh, cremig! 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili-Cheese-Dip

Chili-Cheese-Dip

15 λεπτ.

Petersilien-Erdnuss-Pesto

Petersilien-Erdnuss-Pesto

10 λεπτ.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 λεπτ.

Safran-Aioli

Safran-Aioli

40 λεπτ.

Cheddar-Dip

Cheddar-Dip

15 λεπτ.

Salsa (scharf)

Salsa (scharf)

15 λεπτ.

Kräuter Aioli ohne Ei

Kräuter Aioli ohne Ei

20 λεπτ.

Paprika-Dip

Paprika-Dip

50 λεπτ.

Sweet Chilisauce

Sweet Chilisauce

25 λεπτ.

Würzige Basis-Tomatensauce

Würzige Basis-Tomatensauce

35 λεπτ.

Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan

Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων