Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

5.0 37 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

2 jars

Υλικά

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (προαιρετικό πεδίο) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 jar

Νάτριο 3052 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3899 kJ / 932 kcal

Λιπαρά 77 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Flavour Mixes 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 λεπτ.

Thai Sweet Chilli Sauce

Thai Sweet Chilli Sauce

15 λεπτ.

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 λεπτ.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1ωρ. 10 λεπτ.

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 λεπτ.

Eggcellent Caesar Dressing

Eggcellent Caesar Dressing

10 λεπτ.

Mint sauce

Mint sauce

5 λεπτ.

Curried Date Dip

Curried Date Dip

5 λεπτ.

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων