Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

1 jar

Υλικά

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Διατροφή ανά 1 jar

Νάτριο 4030 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 4883 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 90 g

Φυτικές ίνες 29 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 89 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Flavour Mixes 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 Std.

Lime-Cilantro Vinaigrette

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Creamy Broccoli Sauce

Creamy Broccoli Sauce

35 Min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 Std. 10 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 Min

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3 Std.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 Std. 5 Min

Baked pâté

Baked pâté

3 Std.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 Min

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1 Std.

Εμφάνιση όλων