Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Fondants au chocolat
  • 150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
  • 120 g de beurre en morceaux (3 cm)
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre brut moulu
  • 20 g de farine
  • ¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
  • 50 g de sucre
  • 1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
  • 300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
  • 1 blanc d'œuf
Finition
  • 3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 465 kcal / 1946 kJ
Πρωτεΐνη 7.4 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 38.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων