Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 126 kcal / 527 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 13 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 515 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dairy-free pumpkin soup

Dairy-free pumpkin soup

30 Min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 Min

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1 Std. 10 Min

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min

Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

35 Min

Wonton soup

Wonton soup

1 Std.

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50 Min

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

25 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 Min

Εμφάνιση όλων