Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

échalotes en morceaux
2
de beurre
20 g
cube de bouillon de légumes émietté
1
d'eau
350 g
de petits pois surgelés
450 g
du sel
du poivre moulu
de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
200 g
de menthe fraîche ciselé
1 brin

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 184 kcal / 770 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 6 g

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