Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 135 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 160 kcal / 669 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 41 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

2 Std.

Hot dog rolls

Hot dog rolls

3 Std. 30 Min

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

3 Std.

Maple Buttermilk Biscuits

Maple Buttermilk Biscuits

25 Min

Seedy Almond Low Carb Bread

Seedy Almond Low Carb Bread

1 Std.

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2 Std. 15 Min

Freeform bread with filling

Freeform bread with filling

1 Std. 35 Min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 Std. 45 Min

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 Std. 10 Min

Cheesy pull-apart garlic bread

Cheesy pull-apart garlic bread

1 Std.

Cashew Bread French Toast

Cashew Bread French Toast

1 Std. 40 Min

Steamed Bread Rolls

Steamed Bread Rolls

2 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων