Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 41 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 669 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3ωρ. 20 λεπτ.

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3ωρ.

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 λεπτ.

Pull-apart sunshine bread

Pull-apart sunshine bread

40 λεπτ.

Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

White Bread

White Bread

6ωρ.

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Almond tortillas

Almond tortillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Potato Farls

Potato Farls

1ωρ. 10 λεπτ.

Bread rolls with parmesan and rosemary

Bread rolls with parmesan and rosemary

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων