Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 41 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 669 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de Sal

2ωρ. 20 λεπτ.

Sonja's Bread

3ωρ. 10 λεπτ.

Brioche buns baked in a cast iron pot

2ωρ.

Cheat's Kaiser rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Seeded bread loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Artisan Bread (Betty)

4ωρ. 35 λεπτ.

Cinnamon Rolls

3ωρ.

Gluten free bread rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Fougasse

2ωρ.

Εμφάνιση όλων