
Συσκευές & Αξεσουάρ
Puchero
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
60 g de cebolla en trozos y un poco más para servir
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 ramitas de cilantro fresco
-
1 ramita de hierbabuena fresca
-
1700 g de agua
-
700 g de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 elote limpio y en rodajas (3 cm)
-
300 g de papas peladas y en cubos (3-4 cm)
-
300 g de chayote en cubos (aprox. 1 pza)
-
100 g de ejotes sin tallo y en mitades
-
100 g de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)
-
100 g de calabacita en rodajas (2 cm)
-
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
-
cebolla picada para servir
-
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 6 porciones
Νάτριο
2822 mg
Πρωτεΐνη
156.5 g
Θερμίδες
4951.8 kJ /
1179 kcal
Λιπαρά
36.1 g
Φυτικές ίνες
15.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Υδατάνθρακες
57.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa de lentejas con plátano
1ωρ. 25 λεπτ.
Sopa de lentejas
1ωρ. 30 λεπτ.
Sopa de calabacitas
40 λεπτ.
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 λεπτ.
Crema de flor de calabaza
30 λεπτ.
Crema de pimiento con calabacitas
30 λεπτ.
Sopa de habas
2ωρ.
Sopa versátil de verduras TM6
50 λεπτ.
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 λεπτ.
Sopa de frijol con quinoa
1ωρ.
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50 λεπτ.
Crema de jitomate
30 λεπτ.