Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

25 slices

Υλικά

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 554 kJ / 131 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sonja's Bread

3ωρ. 10 λεπτ.

Rustic bread

2ωρ.

Fougasse

2ωρ.

Cinnamon and Date Twists

50 λεπτ.

Calzone Napoletano

1ωρ. 40 λεπτ.

Sun-dried Tomato and Basil Plait

3ωρ. 40 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Seedy Wholemeal Bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten-Free Focaccia Bread

1ωρ.

Curry Bread Rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Irish Soda Bread

45 λεπτ.

Potato Farls

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων