Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

25 slices

Υλικά

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 554 kJ / 131 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato Farls

Potato Farls

1 Std. 10 Min

Challah

Challah

2 Std.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3 Std. 50 Min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3 Std. 50 Min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 Min

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

1 Std. 10 Min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 Std.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 Std.

Bagels

Bagels

1 Std. 20 Min

Focaccia

Focaccia

3 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων