3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 563 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2761 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 117 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye and Walnut Bread

1ωρ. 25 λεπτ.

Keto bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Cyndi's Gluten-Free Bread

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 λεπτ.

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Classic Wholemeal

2ωρ. 40 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Roti (for two)

25 λεπτ.

Folded Herb Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Keto Cheese Dinner Rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Damper with golden syrup butter

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων