3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 660 kcal / 2761 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 117 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 563 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

2ωρ.

Hot dog rolls

Hot dog rolls

3ωρ. 30 λεπτ.

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

3ωρ.

Maple Buttermilk Biscuits

Maple Buttermilk Biscuits

25 λεπτ.

Seedy Almond Low Carb Bread

Seedy Almond Low Carb Bread

1ωρ.

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Freeform bread with filling

Freeform bread with filling

1ωρ. 35 λεπτ.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1ωρ. 45 λεπτ.

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4ωρ. 10 λεπτ.

Cheesy pull-apart garlic bread

Cheesy pull-apart garlic bread

1ωρ.

Cashew Bread French Toast

Cashew Bread French Toast

1ωρ. 40 λεπτ.

Steamed Bread Rolls

Steamed Bread Rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων