
Συσκευές & Αξεσουάρ
Effiloché de canard en parmentier
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
8 brins de coriandre fraîche
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
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3 échalotes grises
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1 oignon
-
2 gousses d'ail
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4 cuisses de canard confites
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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300 g de céleri-rave coupé en morceaux
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300 g de lait demi-écrémé
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30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
906 kcal /
3794 kJ
Πρωτεΐνη
47 g
Λιπαρά
66 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
7 g
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